Produksi Hasil Perikanan Melimpah

Kegiatan usaha perikanan laut di Kota Tegal secara keseluruhan dipusatkan di Kecamatan Tegal Barat, yaitu di sekitar TPI Tegalsari, TPI Pelabuhan, dan TPI Muarareja. Sementara industri (kecil) pengolahan hasil perikanan laut terkonsentrasi di Kelurahan Tegalsari dan Kelurahan Muarareja.
Kegiatan pengolahan ikan di Kota Tegal dilakukan oleh industri sedang dan industri rumah tangga (home industry), seperti pengolahan ikan segar (pendinginan), ikan asin (pengasinan), ikan pindang (pemindangan), fillet ikan, ikan asap (pengasapan), kerupuk ikan/udang, dan terasi.
Meski produk yang dihasilkan masih tradisional dengan peralatan sederhana, selama ini kegiatan pengolahan ikan di Kota Tegal mampu menunjang kebutuhan protein hewani bagi masyarakat. Termasuk berkontribusi besar bagi Pemkot Tegal. Selain itu, pasaran ikan asin Kota Tegal sudah merambah ke berbagai daerah, seperti Jakarta, Bandung, Bogor, Cianjur, Tasikmalaya, Ajibarang, Bumiayu, Medan, dan Asahan.