Ragam Kuliner Kota Tegal

Ragam Kuliner Kota Tegal
Kota Bahari kaya akan keragaman kuliner. Salah satunya yang paling populer adalah satai Tegal. Warung satai sangat mudah ditemukan, seperti Jalan Teuku Umar, Tirus dan sudut-sudut kota.
Satai Tegal tidak sekadar disukai warga Kota Bahari sendiri, tetapi juga buruan pecinta kuliner luar kota. Mereka yang berlibur di Kota Tegal pasti mampir untuk menikmati makanan khas tersebut. Tak sedikit pesohor mampir ke Tegal mencari satai
Kenapa satai Tegal ini memiliki kekhasan tersendiri? Daging satai kambing yang dimasak berusia di bawah lima bulan atau dikenal balibul. Bumbu satai balibul juga seperti resep pada umumnya yakni kecap, bawang merah, tomat, dan sambal setelah dibakar.
Selain satai Kota Tegal juga memiliki berbagai macam kuliner khas yaitu tahu aci, kupat glabet, sauto, lengko dan kupat blengong. Rasanya memanjakan lidah penggemar kuliner.